La sfida dell'Istituto Groundsman: il mestiere che può risolvere i problemi dei campi italiani

Quando entro in uno stadio, io l’unica cosa che guardo è il terreno di gioco. Quello dell’Etihad di Manchester, come tutti i campi inglesi, è un terreno di ottimo livello. All’estero siamo abituati a trovare campi di questo tipo, in Italia no…. (Maurizio Sarri)

Se in Italia si gioca ancora su terreni poco curati è perché non si è mai investito in questo tipo di area. La manutenzione del manto erboso è una questione vitale per una società e per una squadra. A livello di cura e gestione dei manti erbosi, i nostri standard sono simili a quelli adottati in Repubblica Ceca o della Slovacchia. Si dice spesso che il 12esimo uomo in campo è il pubblico, in realtà noi siamo convinti che il vero 12esimo uomo sia il terreno di gioco: perché è lì che i calciatori fanno la differenza e dimostrano il loro talento e le loro qualità. Lavoro con il mio studio da oltre 30 anni nel ramo della consulenza ambientale e del verde sportivo, ho lavorato in America, Arabia Saudita e collaborato con le più grandi società europee ma in Italia ho sempre avuto scarso successo perché qui c’è sempre stata molto reticenza nel cambiamento e si è sempre preferito far lavorare persone che non hanno una reale competenza in questo ambito e che adottano lo stesso modus operandi di 20-30 anni fa. Una figura professionale ben preparata può far risparmiare a una società di calcio tra il 30 e il 70%, evitare infortuni, ottenere una migliore corrispondenza tra il terreno di gioco e le esigenze tattiche che un allenatore pretende di avere e anche ottenere una resa televisiva migliore che si traduce anche in maggiori introiti per i diritti televisivi. Considerando che in Italia ci sono circa 22.000 campi da calcio si può facilmente capire quanti siano gli sbocchi lavorativi possibili e quanto sia importante che siano dei professionisti a gestire questo tipo di impianti. Io e i miei collaboratori (insieme a Dotto collaborano un agronomo, un biologo, un consulente per il sintetico e l’ibrido e un esperto in marketing) ci proponiamo di insegnare attraverso dei corsi gli strumenti necessari per prendersi cura al meglio dei terreni di campo, perché anche il semplice taglio dell’erba o quanto e come irrigare il prato richiede competenze specifiche.

Abbiamo avuto 15 ragazzi, provenienti da tutta Italia, che hanno presenziato a questo corso (aperto a tutti i maschi e le femmine maggiorenni, ndr): alcuni erano dei manutentori che lavoravano per società professionistiche di B e C (Bari, Pisa, Grosseto), un laureando in agraria e alcuni studenti di agraria che sognano di intraprendere la carriera di groundsman. Uno di quelli che ha svolto il corso mi ha scritto per email che, grazie al nostro attestato, ha trovato lavoro come manutentore in un centro sportivo con 6 campi da calcio. Questo ci rende molto orgogliosi e ci dà ancora più entusiasmo nel perseguire su questa strada. Nelle prossime settimane abbiamo intenzione di fare altri corsi di primo livello che si svolgeranno a Verona, Bari, Roma e Pisa mentre Torino è ancora in fase di definizione… In futuro lavoreremo anche a corsi più avanzati aperti ad agronomi, agrotecnici, biologi e periti agrari e che andranno a formare groundsman con competenze per occuparsi dell’erba degli stadi di Serie A, B e C.

Ci vorranno almeno 3 anni per avere una risposta definitiva ma siamo convinti che dopo Premier League, Liga e Ligue 1 anche in Italia il groundsman sarà un ruolo riconosciuto – afferma Dotto - All’estero un giardiniere sportivo di una squadra di calcio può guadagnare da un minimo di 2.000 euro fino anche a uno stipendio a 9 zeri. L’head groundsman del PSG Jonathan Calderwood, il più apprezzato e stimato al mondo, percepisce un salario di 2 milioni di euro. L’emiro qatariota Al Khelaifi per strapparlo all’Aston Villa tre anni lo ha strapagato proprio come si fa con i top player… In fondo se punti all’eccellenza non puoi risparmiare proprio sul terreno di gioco, dove le tue stelle giocano o si allenano….